HOW MIGHT WE

​「我們如何幫助年長族群管理冰箱,
避免因忘記或雜亂,
導致長期儲藏過多食物或食物腐敗」

議題簡介

改善食物浪費的問題,我們從「冰箱」著手。
​
冰箱已成為幾乎一家一(多)台的必備電器。然而,你的家中是否也曾經發生過囤放過多
食物,導致冰箱被「塞爆」,面臨需要把食物放進垃圾桶、廚餘桶的狀況呢?或甚至,有
些食物待在裡面的時長是以「年」來計算了!

許多民眾(特別是年長族群)常常會因為忘記、太過雜亂等原因,長期儲藏過多食物,使
其不新鮮、腐敗,再將其烹煮來吃,造成身體健康的負擔、安全疑慮;若最後選擇直接丟
棄,也就產生食物浪費的問題。

解方發想

​• 設計一款全系列的「磁鐵工具」,以圖像方式呈現食物種類。
• 視覺化,幫助年長族群容易掌握存放時間及擺放位置,
• 考慮到年長族群的活動靈活度較不方便操作小型物件,將物件放大,讓年長族群視覺與書寫更容易。
• 下方的小空白白板,可填寫放入日期或有效期限,清楚呈現時間。
• 考量到食物種類多元,另外提供一些空白的食物種類磁鐵,可自由新增。

團隊成員

廖庭漢
國立臺北商業大學
資訊管理系

沈彥妤
中央大學
客家語文暨社會科學學系

蕭育玟
臺北大學
公共行政暨政策學系​

​蔡佩妤
政治大學
英國語文學系

​范晏慈
臺北醫學大學
公共衛生學系/博士後研究員