講座簡介

「每一道料理，都來自新鮮天然；每一分收益，都投入弱勢茁壯。」
勝利廚房是全國第一家以高規央廚提供多元身障者就業的社會企業，以「做給家人吃」的精神，供應安心好食，帶領身障者走一條「不賣公益賣實力」的社會創新道路，至今培力40名身障者自立。產品入選經濟部Buying Power社創良品及有責商行。
8年來，勝利廚房如何從零起步，到今日足以為上市櫃公司服務、質量兼具，同時成為主婦聯盟母親節預購蛋糕的TOP1？公益產品如何擺脫悲情救濟，從「有責生產、有擇消費」的共同倡議，邁向「有選擇的未來」。

講者介紹

勝利廚房經理 張湘蓉Rebecca Chang 
【經歷/現職】
勝利基金會勝利廚房經理6年
親子育樂產業品牌溝通1年
中廣公司18年
宜蘭台台長/新聞部主播/新聞網記者/主持人
政大新聞研究所碩士
政大廣告學系學士
從媒體人跨足社創界，推動身障型社會企業。希望讓公益產品不再只是愛心幫幫忙，而是從「生產者有責生產、消費者有擇消費」的共同倡議，一起為台灣社會打造「有選擇的未來」。