講座簡介

Miss Eco 為全台首創環保外送平台，創辦團隊為醫學背景，與健康永續的店家合作，使用循環餐盒盛裝餐點，讓外送過程環保零廢棄。
我們相信人們不是不環保、不愛北極熊、喜歡製造垃圾，而是缺少一個自由選擇的機會，Miss Eco 期待打造一個兼顧環境與便利的新選擇，創造永續日常的全新想像。
新創一年與企業、NGO合作，和綠藤生機、天下雜誌、循環台灣等共同減少超過8000公斤碳排！微軟、渣打銀行、台灣萊雅，超過50間企業是我們的服務對象，累計超過2000筆訂單、減少超過30000個一次性垃圾！面對氣候難題，改變是我們這一代的使命，而你就是影響力。

講者介紹

MISS ECO一口覓食共同創辦人 洪和晴Summer
環境/新創領域
-大愛電視台|人文講堂講者(2022)
-天下雜誌U20論壇|永續社創講(2021)
-尤努斯創新創業競賽|冠軍(2021-迄今)
-經濟部技術處搶鮮大賽|優選(2020)
-教育部青年署Young飛計畫|績優獎(2020)
-大醫精誠中醫學習網/共同創辦人(2019-迄今)

醫學/學術領域
-張步桃醫師獎學金|優秀學生獎(2021)
-馬光亞教授中醫教育大學生獎學金(2020)
-香港京都念慈庵獎學金(2020)
-中醫藥研究論叢刊登|第一作者(2020)
-大專生研究計畫|科技研究計畫(2019)
-|FMSA世界醫學生會|新聞組(2019
-EMASC亞洲醫學生會|台灣代表(2018)